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凉拌马齿苋

香香的小厨房

凉拌马齿苋的做法

1张图片

食材明细

主料

马齿苋 500g

辅料

生抽适量
香油适量
辣椒油 适量
盐适量
糖适量
蒜瓣儿 适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌马齿苋的做法步骤

1
马齿苋洗净，锅里加入水烧开、加入少许盐、油把马齿苋焯水2-3分钟后捞出，放入凉开水中浸泡冷却，挤干水分
2
蒜切碎
3
调汁：加入2勺生抽、2勺香油、二2勺辣椒油、1小勺盐、1小勺糖、蒜末调拌均匀
4
调好的汁倒入、吃时拌匀即可
5
成品图

来自美食天下香香的小厨房的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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