椰奶小方
椰奶小方的做法步骤
-
1淡奶油,牛奶,糖,栗粉全部搅拌均匀
-
2把吉利丁粉中加水浸泡,凝固后隔热水搅拌融化;
-
3将面糊放到电磁炉上边小火加热边搅拌,液体会越来越浓稠;
-
4将融化好的了吉利丁粉加入准备好的面糊中,搅拌均匀;
-
5倒入模具里;
-
6放入冰箱冷藏3小时以上
-
7冷藏凝固之后拿出来用吹风机周边吹一下,脱模。
-
8后切块滚上椰丝,装盘即可
