家常面
家常面的做法步骤
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1和面:温水和面醒15分钟
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2准备菜大蒜等辅料,煎鸡蛋。
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3把面擀开,切成两指宽的面片等锅开了往锅里拉面
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4大蒜等调料放入面条里,凉油炸花椒油开起出花椒把油浇在面条上放上煎蛋!ok了一定要放醋!
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5也可是放鸡腿,排骨,牛肉等肉类,本人喜欢吃素的!
小窍门
根据自己的口味可选择!
