向日葵馒头
向日葵馒头的做法步骤
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1将所有白面团的材料混合到一起 -
2加入清水揉成光滑的面团 -
3南瓜去皮切小块放入蒸锅蒸熟压成泥 -
4将所有的南瓜面团材料混合到一起 -
5加入漂亮清水揉成光滑的面团发酵 -
6将发酵好的面团分成发现差不多的剂子 -
7然后将南瓜剂子揉圆之后擀成饼状 -
8切成如图这样的放射状 -
9之后将白面团揉圆之后擀几下,放到南瓜饼上,如图 -
10然后将南瓜饼的切好的条条三个一组捏起来 -
11以此类推,全部捏好 -
12然后用多余的南瓜面擀成薄薄的饼状,切成条 -
13放到白面团上,摆好 -
14多出来的部分折到底部 -
15然后放上芝麻 -
16发酵至一倍发现之后放入蒸锅蒸制,上汽四十分钟即可 -
17成品图 -
18成品图
小窍门
在和面的时候加入适量的白糖会提高发酵的速度,也可以使面团的口号变好!


















