【河北】蜗牛花卷
蜗牛花卷的做法步骤
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1面粉加酵母和泡打粉,用温水和成面团揉匀。分出一小块加豆沙揉成面团。 -
2把两块面团分别擀成薄片,然后再叠加一起擀开从卷起 -
3卷成条,用刀切成宽条的剂子 -
4再弄一小块面团做出蜗牛的身子 -
5压扁做蜗牛壳 -
6沾点水粘结在一起 -
7做好的蜗牛醒发一会 -
8上锅蒸大约8分钟 -
9蒸熟好了
小窍门
蜗牛壳和身子连接时沾点水









