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酱腌瓜条
酱腌瓜条的做法步骤
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1黄瓜洗净，切条。 -
2放盐腌15分钟。
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3用水冲洗一遍，沥干水份。
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4蒜去皮，剁成蒜末。
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5用小锅，把油烧热，放入蒜末爆香。（家人不习惯吃生蒜。）
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6放入生抽，糖烧开。
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7放入米醋调成腌汁，稍放凉。
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8把腌汁倒入黄瓜里，拌匀。
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9放冰箱腌2个小时入味，吃前再拌入麻油即可。
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10非常爽脆，开胃。
