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船点【玉兔】
船点玉兔的做法步骤
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1糯米粉和澄粉加入白糖用滚开水烫成面团。 -
2下成一个个剂子。
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3包入豆沙馅心。
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4包成椭圆形，把收口处搓长一点，用手压扁。
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5把压扁的部分向上反折，用剪刀从中间剪开，形成两只耳朵。
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6剪出尾巴和脚，胡萝卜泥揉成面团做出眼睛。
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7做好的玉兔入蒸笼蒸5分钟左右。
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8蒸熟装盘。
