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葱香肉丝

by zs悠悠
葱香肉丝的做法
“闽菜之葱香肉丝,保持了肉质的鲜嫩,加上浓郁的京葱香味,集咸鲜香于一体,绝对是一款下饭的好菜.”

食材明细

主料
  • 鲜猪肉 四两
辅料
配料

葱香肉丝的做法步骤

  • 葱香肉丝的做法步骤：1
    1
    猪肉切丝备用
  • 葱香肉丝的做法步骤：2
    2
    京葱,红椒分别切丝.
  • 葱香肉丝的做法步骤：3
    3
    肉丝中放分两勺生粉浆一小时左右
  • 葱香肉丝的做法步骤：4
    4
    锅内倒油烧至七成热
  • 葱香肉丝的做法步骤：5
    5
    加入肉丝迅速划散煸炒片刻盛出
  • 葱香肉丝的做法步骤：6
    6
    锅内再倒油加热后放入葱丝和椒丝煸香
  • 葱香肉丝的做法步骤：7
    7
    加酱油,糖继续炒.
  • 葱香肉丝的做法步骤：8
    8
    葱,椒丝至九分熟时倒入肉丝炒匀.
  • 葱香肉丝的做法步骤：9
    9
    起锅装盘即成.
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所属分类： 家常菜 私房菜 儿童 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐

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