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【飞禽走兽篇】肉糜土豆炸酱
肉糜土豆炸酱的做法步骤
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1肉糜用少量的盐、糖、鸡精、淀粉、料酒拌匀。 -
2土豆切丁备用。
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3起油锅，放入肉糜炒散。
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4肉糜变色放入土豆丁翻炒。
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5加入豆瓣酱炒匀。
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6加水加盖煮15分钟。
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7装碗即可。
小窍门
偏咸，拌饭或者做汤面浇头正好。
