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自制香肠
自制香肠的做法步骤
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1将肉放入绞肉机绞碎 -
2较好的肉馅
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3放入香肠调料
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4放入白酒
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5拌匀
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6将肠衣用水龙头冲洗一下内部
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7套到灌肠器上
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8灌好的肠子，用清水冲洗干净，并用针扎匀多扎些
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9外面喷些白酒，晾到室外12小时
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10放入蒸锅蒸30分钟，这个步骤我忘记拍了
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11烤盘放上锡纸，放入适量蜂蜜
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12将烤盘放入底层，香肠放入中层，开启下火230度.十分钟
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13熏好的香肠
