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海带肉丝

海带肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

海带 200g
猪肉 100g
蒜 2颗

辅料

盐 5g
鸡精 3g

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

海带肉丝的做法步骤

1
将猪肉切丝，放入碗中
2
将海带切丝，放入干净容器中
3
锅中放适量植物油，待油热时，先将肉丝爆炒。待肉丝发白时，倒入海带丝。
4
加入鸡精和花椒粉，不断翻转。
5
出锅。

小窍门

海带之前一定要泡发好，不然不容易炒烂。

来自美食天下 yicun 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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