豆腐焖牛肉 独家
豆腐焖牛肉的做法步骤
-
1豆腐切块备用。 -
2牛肉洗净切薄片。 -
3加入玉米淀粉,老抽,蚝油抓匀。 -
4再加入少许花生油抓匀锁住住水份腌制备用。 -
5锅中热油放入豆腐。 -
6将豆腐煎至两面金黄。 -
7放入牛肉。 -
8加入适量清水。 -
9适量蚝油,生抽,盐调味,大火煮开焖两三分钟左右。 -
10淀粉水勾芡后煮开。 -
11洒上葱花即可。 -
12成品。 -
13成品。 -
14成品。
