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黑蒜碎肉蒸南瓜

by 清道本草
黑蒜碎肉蒸南瓜的做法
“南瓜软糯香甜，120天熟成的清道本草黑蒜Q弹酸甜，有淡淡的梅子香，融合在一起，清淡却不寡淡，不失为一道简单可口又精致美味的料理。”

食材明细

主料
辅料

黑蒜碎肉蒸南瓜的做法步骤

  • 1
    南瓜蒸熟切成三角形待用，南瓜去皮
  • 2
    肉末用盐腌制15分钟左右
  • 3
    小葱切小段待用
  • 4
    锅中放油，油热后放入肉末中火翻炒，炒熟后盛出
  • 5
    黑蒜脯切片，放在三角形南瓜上，撒上肉末，放入蒸箱蒸5分钟
  • 6
    从蒸箱取出，撒上小葱段，完成。

小窍门

1、选用120天熟成的清道本草黑蒜，口感更好，入口绵软，和南瓜搭配，香甜可口！
来自 美食天下 清道本草 的作品
所属分类： 小吃

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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