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丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋的做法
“丝瓜炒鸡蛋,简简单单的夏日小炒菜,但是味道相当的好,很喜欢这么吃,就是丝瓜很嫩而忘记去皮了,小小遗憾,做得时候去皮吃起来更好。”

食材明细

主料
辅料

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    丝瓜洗净
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    切成块
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散,葱切碎
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅中油烧热,多放些油,一会直接下丝瓜
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    下入鸡蛋翻炒
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    鸡蛋用勺子盛到一边,下入丝瓜翻炒,下入葱花和花椒粉炒香
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    把鸡蛋和丝瓜炒匀,加盐,再加一点点水,翻炒几下
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    出锅
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    成品图
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品

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