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青椒炒腊味

青椒炒腊味的做法

2张图片

“又想吃腊肠又想吃腊肉，后来干脆就腊肠和腊肉各放一点去炒了个青椒，味道很棒非常好吃。”

食材明细

主料

腊肠一根
腊肉一块

辅料

蒜米适量
青椒适量

配料

生抽适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒腊味的做法步骤

1
腊肉和腊肠切好备用。
2
青椒剥去种子切长条。
3
锅内热油爆香蒜米。
4
放腊肉腊肠进去炒制。
5
把腊肉和腊肠内的油脂都煎出来。
6
放青椒进去锅内翻炒。
7
加入少许白砂糖，不用放盐了，腊肉有点咸了。
8
加少许生抽即可。

来自美食天下草莓的作品

使用的厨具：炒锅

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