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私家小炒皇
私家小炒皇的做法步骤
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1香干、萨拉米香肠、蟹肉干、洋葱、红椒、黄椒、鲜芦笋、黄酒、美极鲜酱油、盐、鸡粉、胡椒粉、橄榄油。 -
2炒勺上火烧热，注入橄榄油下入蟹干煸香。
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3蟹干煸香后下入香干、萨拉米香肠和芦笋煸炒。
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4把芦笋炒透后烹入黄酒倒入洋葱和彩椒煸炒。
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5把所有食材炒匀后滴入几滴鲜酱油，再撒少许胡椒粉炒匀。
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6最后用盐调味，再撒少许鸡粉提鲜。
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7炒匀便可出锅码盘。
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8此菜制作十分快捷省时。
小窍门
小菜特点；颜色美观、制作快捷、咸鲜味美、营养均衡；
温馨提示；
1、食材下锅时，要按易熟程度依次投入，耐炒的要先放，易熟的后放，使之同步炒熟，才能达到口感和色香味俱佳。
2、此为快捷小炒，不需勾芡和烹汁，急速翻炒就可以，在一两分钟内便可完成。
大炒勺的这款下饭小菜“私家小炒皇”就做好了。其清淡味鲜十分可口，供朋友们参考！
温馨提示；
1、食材下锅时，要按易熟程度依次投入，耐炒的要先放，易熟的后放，使之同步炒熟，才能达到口感和色香味俱佳。
2、此为快捷小炒，不需勾芡和烹汁，急速翻炒就可以，在一两分钟内便可完成。
大炒勺的这款下饭小菜“私家小炒皇”就做好了。其清淡味鲜十分可口，供朋友们参考！
