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浏阳豆豉蒸青椒

by 开朗一笑
浏阳豆豉蒸青椒的做法
“辣椒果味辛、性热，入心、脾经；有温中散寒，开胃消食的功效；主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症。辣椒根：活血消肿。外用治冻疮。”

食材明细

主料
  • 大青椒 五个
辅料

豆豉蒸青椒的做法步骤

  • 浏阳豆豉蒸青椒的做法步骤：1
    1
    选大青椒5个左右，洗浄，切成一小断一小断，然后拍打一下（以便蒸的时候入味），放豆豉十几粒（豆豉可根据个人喜好放），适量盐及油。
  • 浏阳豆豉蒸青椒的做法步骤：2
    2
    这道菜超简单，做好后放蒸锅蒸十分钟左右即可，我是为了方便，煲饭的时候直接放电饭煲一起蒸的，饭熟的时候菜也熟了。出锅时加点鸡精就OK啦！
来自 美食天下 开朗一笑 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 农家菜

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