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西兰花炒胡萝卜肉的做法

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冰箱里剩了半个西兰花,还有一根胡萝卜,早起两样放一起用肉炒了,维生素够了。吃胡萝卜还可起到一个保护眼睛,促进肝脏健康,补充身体健康,促进美容,助消化提高个人免疫力等作用。由其是对于经常用眼,用电脑的人来说,吃胡萝卜更是减少辐射,保护视力的一个最好的方法。

食材明细

主料
辅料

西兰花炒胡萝卜肉的做法步骤

  • 西兰花炒胡萝卜肉的做法步骤:1
    1
    西蓝花洗净掰成小朵
  • 西兰花炒胡萝卜肉的做法步骤:2
    2
    胡萝卜洗净切片
  • 西兰花炒胡萝卜肉的做法步骤:3
    3
    五花肉切片
  • 西兰花炒胡萝卜肉的做法步骤:4
    4
    葱蒜切碎
  • 西兰花炒胡萝卜肉的做法步骤:5
    5
    西兰花用开水焯一下
  • 西兰花炒胡萝卜肉的做法步骤:6
    6
    锅内油烧热
  • 西兰花炒胡萝卜肉的做法步骤:7
    7
    下入肉片炒香
  • 西兰花炒胡萝卜肉的做法步骤:8
    8
    放入花椒粉、生抽、蒜花、葱花炒香
  • 西兰花炒胡萝卜肉的做法步骤:9
    9
    下入西兰花和胡萝卜煸炒,并放入盐
  • 西兰花炒胡萝卜肉的做法步骤:10
    10
    少加一点水炖一下胡萝卜,胡萝卜炖着吃,,更能让其发挥出最大的养生功效。
  • 西兰花炒胡萝卜肉的做法步骤:11
    11
    出锅前加鸡精
  • 西兰花炒胡萝卜肉的做法步骤:12
    12
    成品图

小窍门

胡萝卜加入一些肉类一起煮的话,更能让其发挥出最大的养生功效。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   孕妇   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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