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挂面版黄瓜西红柿炒面

挂面版黄瓜西红柿炒面的做法

1张图片

“挂面买来总是被搁在角落里，汤挂面大家都不喜欢吃，一年半载就烧那么几次，以前试拉N次的炒挂面，味道还不错就是有点粘。”

食材明细

主料

挂面 200克
黄瓜 1条
西红柿 1个

辅料

鸡蛋 2个
盐 1勺
鸡精适量
生抽 2勺

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄瓜西红柿炒面的做法步骤

1
水烧开，把挂面扔进开水里。
2
准备好材料
3
烧好的挂面捞入冷水里
4
炒锅预热打入两个鸡蛋
5
鸡蛋摊好起锅放碗里
6
西红柿切块，黄瓜切丝
7
放入西红柿
8
下黄瓜翻炒均匀
9
倒入挂面，鸡蛋，放生抽、盐多炒几下
10
最后加鸡精翻炒均匀，准备起锅
11
准备开车

来自美食天下简且静的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面食面条

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