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香菜豆腐鸡蛋饼

清水淡竹
香菜豆腐鸡蛋饼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

香菜豆腐鸡蛋饼的做法步骤

  • 香菜豆腐鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    香菜清洗干净切细。
  • 香菜豆腐鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    豆腐压成泥。
  • 香菜豆腐鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    饼皮和鸡蛋（按需准备）。
  • 香菜豆腐鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    平底锅刷油，放入饼皮，抹上适量豆瓣酱。
  • 香菜豆腐鸡蛋饼的做法步骤：5
    5
    打入鸡蛋摊匀。
  • 香菜豆腐鸡蛋饼的做法步骤：6
    6
    放入豆腐泥。
  • 香菜豆腐鸡蛋饼的做法步骤：7
    7
    撒上香菜。
  • 香菜豆腐鸡蛋饼的做法步骤：8
    8
    两边向中间折起，中小火煎。
  • 香菜豆腐鸡蛋饼的做法步骤：9
    9
    翻面再煎至两面金黄，饼稍稍鼓起即可。
  • 香菜豆腐鸡蛋饼的做法步骤：10
    10
    对半切开，开吃。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃   面食   早餐  

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