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鱼骨架豆腐汤

by 巧妞
鱼骨架豆腐汤的做法

食材明细

主料
  • 土鲢鱼 适量
  • 豆腐 两块
辅料
配料

鱼骨架豆腐汤的做法步骤

  • 鱼骨架豆腐汤的做法步骤：1
    1
    鱼骨架砍成块，用盐腌制一下。
  • 鱼骨架豆腐汤的做法步骤：2
    2
    锅放少许油，把骨架两面煎一下，料酒从锅沿倒进去，去腥味的。
  • 鱼骨架豆腐汤的做法步骤：3
    3
    然后倒入开水。
  • 鱼骨架豆腐汤的做法步骤：4
    4
    豆腐切小块放进锅里，还有鱼卵和鱼泡。
  • 鱼骨架豆腐汤的做法步骤：5
    5
    煮到汤浓，放少许盐和鸡精调味即可。
来自 美食天下 巧妞 的作品
所属分类： 汤类 儿童 淮扬菜 春季食谱 宴客菜

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