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青菜肉片蛋汤

by jjxwr
青菜肉片蛋汤的做法

食材明细

主料
  • 青菜叶 一把
  • 瘦肉 100g
辅料
配料

青菜肉片蛋汤的做法步骤

  • 青菜肉片蛋汤的做法步骤：1
    1
    瘦肉切片加入淀粉、清水拌匀。
  • 青菜肉片蛋汤的做法步骤：2
    2
    鸡蛋装入碗中打散。
  • 青菜肉片蛋汤的做法步骤：3
    3
    锅中放入适量的水烧开，加入盐、油和青菜煮开。
  • 青菜肉片蛋汤的做法步骤：4
    4
    倒入上浆的肉片，划散。
  • 青菜肉片蛋汤的做法步骤：5
    5
    将装有蛋液的腕沿锅慢慢转一圈均匀的倒入蛋液，加入鸡精搅拌均匀。
  • 青菜肉片蛋汤的做法步骤：6
    6
    蛋液凝固即可盛出。
来自 美食天下 jjxwr 的作品
所属分类： 汤类 家常菜 儿童 朋友聚餐 夏季食谱 午餐

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