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平菇牛肉丸汤
平菇牛肉丸汤的做法步骤
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1先煮高汤。猪骨飞水，红萝卜去皮切长条块。猪骨和红萝卜放适量的水，高压锅响开始计时，10分钟就可以了，解压后才开盖。 -
2锅放油，把撕小块的平菇放进去炒。
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3牛肉丸切两半，然后划几刀，然后把牛肉丸放进锅里和平菇放一起炒。
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4把之前烧好的猪骨红萝卜汤倒进去，煮到牛肉丸熟。
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5生菜放进去烫熟，放少许盐和鸡精调味即可。
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6牛肉丸好弹牙^_^
