香软套环
香软套环的做法步骤
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1将面粉放入面包机中,加入酵母,启动和面程序,调入适量温水,自动和面,等待发酵。 -
2一个多小时后,面粉发好。 -
3将发好的面粉取出放到其他容器中,加入小苏打、白糖、鸡蛋,揉好。(如果面稀,可边揉边加干面粉。) -
4在揉好的面团上下均匀抹上豆油,为了将其容易的擀成薄饼,且不粘面板 -
5将面团擀成一厘米厚度的面饼。在面饼上刷上薄薄一层豆油,从左向右对折。 -
6再将面饼先横向,后纵向切开,切成许多小长方形,(也有不规则的图形,但不影响制作效果)如图所示。 -
7取出一小块,将中间用手淘个小洞,其中一端从洞洞的后面向前掏出来。 -
8套环做好了,挺漂亮吧! -
9都做好后,饧15分钟。 -
10炒锅热油,中火炸至金黄即可。 -
11油炸甜食,不宜多吃,😊











