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韭菜鸡蛋馅饼

韭菜鸡蛋馅饼的做法

1张图片

食材明细

主料

生面团 500克
韭菜 300克
鸡蛋 3个

辅料

五香粉 5克
盐 5克
胡椒粉 2克
香油 10ml
油适量
葱姜适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

1
鸡蛋打散，锅内热油把鸡蛋炒至凝固炒散，晾凉
2
韭菜洗净切碎，切好葱姜
3
将晾凉的鸡蛋加到韭菜中，加入各种配料，拌匀
4
面团揉好，分成大小均匀的剂子
5
擀皮
6
跟包包子样包好
7
反过来，按扁，依次包好所有的剂子
8
电饼铛双面加油预热，放入馅饼，盖盖煎制，中间翻一次面
9
煎制两面金黄熟透即可
10
香喷喷开吃吧

来自美食天下 elsa飞雪的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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