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不用烤箱的快手无水蛋糕
快手无水蛋糕的做法步骤
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1准备材料 -
2用一个无水无油的盘打入两鸡蛋。
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3用打蛋器把蛋打散起泡后加入糖粉，继续打成糊状。
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4成糊状后，提起滴落不易消失。
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5加入低粉、椰蓉或干果，继续搅拌成糊状。这时可烧开水。
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6装入模具7分满，上蒸笼，水开后蒸8分钟。再虚蒸2分钟开锅。
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7出锅了。
小窍门
此款蛋糕零失败，没技巧。
