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炸年糕

炸年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

年糕适量

辅料

油适量
白糖适量

甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

炸年糕的做法步骤

1
家乡的年糕，
2
切丁，
3
白糖少许，
4
烧油，放进白糖烧化，放进年糕，
5
油炸，
6
翻面，
7
炸黄即成，炸年糕时一次性不要放多了，炸年糕需要技术，不会炸的，会有点粘在一起。
8
炸好的年糕。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：煮锅

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