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面条
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鸡蛋肉酱汤面
雾霜
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食材明细
主料
鸡蛋
1个
面条
100克
小青菜
3棵
辅料
盐
3克
肉酱
1汤匙
榨菜
30克
微辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋肉酱汤面的做法步骤
1
小青菜洗净。
2
锅中烧水,水开后下鸡蛋。
3
同时将面条下入。
4
用筷子将面条拔散,水再次滚开后放入青菜。
5
放入少量的盐。
6
倒入半包(30g)榨菜调味。
7
面条煮至可用筷子夹断即可盛出,调入一勺肉酱。
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