客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
浓香手擀鸡蛋面的做法

  1张图片

口感筋韧,面香浓郁,营养健康,强身养胃。擀面制作简便,可随吃随煮,浇菜带汤均可,特别适宜小孩及老人食用,是全国人民最普通的一种家常便餐。

食材明细

主料
辅料

浓香手擀鸡蛋面的做法步骤

  • 浓香手擀鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    面粉里加入鸡蛋,不加一滴水(一边搅拌成雪花状,不够再加鸡蛋)
  • 浓香手擀鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    揉成光滑的面团,醒20分钟
  • 浓香手擀鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    把面团擀成薄片,切条
  • 浓香手擀鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    切好的面条洒些面粉拌下,防止粘连在一起
  • 浓香手擀鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    锅里的水烧开,加点盐,放入面条煮熟
  • 浓香手擀鸡蛋面的做法步骤:6
    6
    捞出晾凉,放到冰箱冷藏,要吃的时候再拿出来
  • 浓香手擀鸡蛋面的做法步骤:7
    7
    刚好家里有食材,就炒着来吃,简单又好吃
来自 美食天下 高佳铃 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   老人   晚餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map