风味牛油果酱
风味牛油果酱的做法步骤
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1用料 -
2分别将葱白和香草洗净切碎,放入碗中 -
3番茄洗净剁碎,放入碗中 -
4红椒洗净去籽核蒂把,切碎末,放入碗中 -
5牛油果剖开,去果核 -
6挖出果肉 -
7放入碗中 -
8挤上柠檬汁 -
9加入盐 -
10一边将牛油果捣烂,一边拌匀 -
11盛出,即成
小窍门
各蔬菜切粒大小可随自己喜好调整。喜欢颗粒感的,可以切地大些。
牛油果可以不必完全捣烂,保留些小颗粒,可以丰富口感层次。
牛油果可以不必完全捣烂,保留些小颗粒,可以丰富口感层次。











