烤鱿鱼(铁板鱿鱼风味)
烤鱿鱼的做法步骤
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1鱿鱼撕去黑皮处理干净,加入柠檬汁,盐和酱油,腌制半小时 -
2洋葱和青椒洗净切丝,均匀铺在锡纸上 -
3分别准备好烧烤酱和北京鸭酱 -
4刷上北京鸭酱 -
5撒上适量孜然粉和甜椒粉 -
6再刷上烧烤酱 -
7把三条鱿鱼都如此处理好,在腌制半个小时。烤箱预热180度,中层上下火,烤15分钟左右。每5分钟取出来刷一遍北京鸭酱和烧烤酱。
小窍门
喜欢吃辣的亲们可以再加辣椒粉。
鱿鱼不要烤得太老,不好咬,失去了原本的风味。
建议连同下面的洋葱一同食用,因为洋葱已经非常的入味,趁热吃味道更佳~
鱿鱼不要烤得太老,不好咬,失去了原本的风味。
建议连同下面的洋葱一同食用,因为洋葱已经非常的入味,趁热吃味道更佳~







