手机访问
雪菜炒猪肝
雪菜炒猪肝的做法步骤
-
1把猪肉用清水冲洗干净 -
2洗至发白即可切片
-
3去除白色筋膜
-
4切好后再用清水冲洗干净
-
5放入葱姜
-
6料酒
-
7抓匀放入冰箱冷藏半小时
-
8取出放入生粉抓匀
-
9锅中倒入水
-
10盖上锅盖
-
11烧开
-
12放入腌渍好的猪肝关火
-
13捞出备用
-
14把青尖椒红菜椒葱切好备用
-
15洋葱切好备用
-
16雪菜切段备用
-
17蒜切沫
-
18姜切沫
-
19准备一个碗
-
20调制料汁
-
21倒入料酒
-
22生抽
-
23醋
-
24盐
-
25老抽
-
26糖
-
27生粉
-
28搅拌均匀备用
-
29锅中倒入少许油
-
30放入葱姜蒜
-
31煸炒金黄色
-
32放入洋葱
-
33煸香
-
34放入青尖椒红菜椒煸炒
-
35放入雪菜煸炒出香味
-
36煸炒均匀
-
37放入猪肝
-
38倒入料汁煸炒均匀关火
-
39出锅前倒入少许香油
-
40美味出锅咯！
