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干煸土豆丝
干煸土豆丝的做法步骤
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1备土豆，尖椒，蒜瓣。 -
2土豆去皮切丝，蒜切片，尖椒切丝。
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3切好的土豆丝过清水去淀粉，炒的时候不粘锅。
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4烧油，放进尖椒，蒜炒香。
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5再倒进沥干水的土豆丝炒匀，
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6放点盐入味，
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7淋点醋炒匀，
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8出锅时淋上生抽好可。
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9装盘上桌。
