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干煸土豆丝

水青青
干煸土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料

干煸土豆丝的做法步骤

  • 干煸土豆丝的做法步骤：1
    1
    备土豆，尖椒，蒜瓣。
  • 干煸土豆丝的做法步骤：2
    2
    土豆去皮切丝，蒜切片，尖椒切丝。
  • 干煸土豆丝的做法步骤：3
    3
    切好的土豆丝过清水去淀粉，炒的时候不粘锅。
  • 干煸土豆丝的做法步骤：4
    4
    烧油，放进尖椒，蒜炒香。
  • 干煸土豆丝的做法步骤：5
    5
    再倒进沥干水的土豆丝炒匀，
  • 干煸土豆丝的做法步骤：6
    6
    放点盐入味，
  • 干煸土豆丝的做法步骤：7
    7
    淋点醋炒匀，
  • 干煸土豆丝的做法步骤：8
    8
    出锅时淋上生抽好可。
  • 干煸土豆丝的做法步骤：9
    9
    装盘上桌。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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