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西葫芦素炒粉丝

简且静
西葫芦素炒粉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

西葫芦素炒粉丝的做法步骤

  • 西葫芦素炒粉丝的做法步骤：1
    1
    粉丝放入冷水中泡软。
  • 西葫芦素炒粉丝的做法步骤：2
    2
    泡发香菇木耳海米各适量。
  • 西葫芦素炒粉丝的做法步骤：3
    3
    将各种食材切丝备用
  • 西葫芦素炒粉丝的做法步骤：4
    4
    热锅加适量的油，先放入胡萝卜过油煸炒，接着放香菇木耳海米翻炒均匀。
  • 西葫芦素炒粉丝的做法步骤：5
    5
    倒入西葫芦，加适量盐继续翻炒
  • 西葫芦素炒粉丝的做法步骤：6
    6
    倒入泡发好的粉丝，先别搅动，倒入一点水稍稍的闷一会。
  • 西葫芦素炒粉丝的做法步骤：7
    7
    将粉丝翻炒均匀，加入适量的鸡粉。
  • 西葫芦素炒粉丝的做法步骤：8
    8
    关火起锅装盘，这是一人份的量，正好一盘。

小窍门

粉丝用冷水泡发口感好，比较筋道些。
来自 美食天下 简且静 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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