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剁椒

by 冰蓝如雪
剁椒的做法
“喜欢吃辣的随时解解馋”

食材明细

主料
辅料

剁椒的做法步骤

  • 剁椒的做法步骤：1
    1
    准备好食材，辣椒洗好凉干在去辣椒，最终我选择了手工剁碎
  • 剁椒的做法步骤：2
    2
    因为做的少剁起来也快
  • 剁椒的做法步骤：3
    3
    大蒜也同样剁碎
  • 剁椒的做法步骤：4
    4
    都剁碎之后加入盐糖
  • 剁椒的做法步骤：5
    5
    淋入高度白酒
  • 剁椒的做法步骤：6
    6
    装入事先准备好的干净无水瓶里
  • 剁椒的做法步骤：7
    7
    一星期之后就可以吃了
  • 剁椒的做法步骤：8
    8
    无论是蒸鱼，煮面，夹馒头通用

小窍门

也是参照美天朋友的做法，不知道可以保存多久，我一直放冰箱里
来自 美食天下 冰蓝如雪 的作品
所属分类： 家常菜 自制酱料 湘菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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