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青椒白切肉炒茄子
青椒白切肉炒茄子的做法步骤
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1食材：青椒（已清洗切成块）、熟猪肉（已切成片）、茄子（已清洗切开） -
2烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
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3随后，锅内留适量的底油，下入切好的熟猪肉翻炒一下。
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4接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
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5然后，合入炸好的茄子翻炒一下。
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6最后，加适量的郫县豆瓣酱。
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7加适量的生抽。
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8加适量的香醋。
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9加适量的白糖。
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10调味炒匀，即成。
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11出锅装盘。
