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芋头焖南瓜

by yanqm86
芋头焖南瓜的做法
“偶尔吃点粗粮，还是有好处的！既可以清肠胃，又可以内容！”

食材明细

主料
辅料

芋头焖南瓜的做法步骤

  • 芋头焖南瓜的做法步骤：1
    1
    这是在市场买回来的芋头和南瓜！
  • 芋头焖南瓜的做法步骤：2
    2
    芋头和南瓜洗干净去皮！
  • 芋头焖南瓜的做法步骤：3
    3
    南瓜切成块，比芋头大点！
  • 芋头焖南瓜的做法步骤：4
    4
    同样的芋头也切成块，略比南瓜小的！
  • 芋头焖南瓜的做法步骤：5
    5
    放橄榄油热油锅，把蒜头也放入炒锅，放点盐，爆炒下！
  • 芋头焖南瓜的做法步骤：6
    6
    蒜头爆香后，把芋头倒入炒锅，爆炒芋头！
  • 芋头焖南瓜的做法步骤：7
    7
    把南瓜块倒入炒锅和芋头一起爆炒！
  • 芋头焖南瓜的做法步骤：8
    8
    爆炒后，加适量的水，开始焖了！
  • 芋头焖南瓜的做法步骤：9
    9
    芋头焖南瓜的过程中，一定要经常翻炒，以免焦底！差不多没水时，一定要快速翻炒！
  • 芋头焖南瓜的做法步骤：10
    10
    装碟了！

小窍门

收汁时记得不断翻炒，以免焦底！
来自 美食天下 yanqm86 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

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