素炒鸡毛菜
素炒鸡毛菜的做法步骤
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1准备所有材料。
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2切好待用。
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3底锅放油和花椒,花椒炝锅后捞出,这样吃的时候口感会好。
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4先放入胡萝卜,因为它是脂溶性的,炒后,易被人体吸收。 -
5依次放入豆芽。
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6最后放入鸡毛菜。
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7放入调料,生抽。
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8鸡精,盐。
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9盛入盘中。
小窍门
丝巾温馨提示:炒鸡毛菜的时候,要快炒,以免维生素流失。

