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土豆烧牛肉
土豆烧牛肉的做法步骤
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1准备材料：牛肉、土豆、葱段、大蒜以及各种香料； -
2牛肉切块；
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3把切好的牛肉放入清水锅中，加入花椒、小茴香、大料、香叶，烧开后，转小火，炖10分钟。沥干水，备用；
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4土豆切块备用；
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5葱切段、蒜切片备用；
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6葱蒜爆香，倒入牛肉，加少许啤酒；
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7加入海鲜酱油；
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8加入切好的土豆块，倒入开水，没住土豆，大火烧开后，转小火，盖上锅盖慢炖15分钟；
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9快熟后，加入葱段，收汁；
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10大功告成。
