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白菜炒鸭蛋

白菜炒鸭蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜 120克
鸭蛋 2个

辅料

辣椒粉 适量
料酒适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜炒鸭蛋的做法步骤

1
食材：白菜、鸭蛋、辣椒粉
2
将白菜清洗一下。
3
放在案板上切成丝。
4
随后，将切好的白菜搁入大碗中。
5
打入鸭蛋。
6
接着，加适量的料酒。
7
加适量的盐。
8
加适量的辣椒粉。
9
调味拌匀。
10
然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的白菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
11
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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