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青椒炒鸡蛋 江上飞雪 王洪斌

by 江上飞雪
青椒炒鸡蛋 江上飞雪 王洪斌的做法

食材明细

主料
辅料

青椒炒鸡蛋 的做法步骤

  • 青椒炒鸡蛋 江上飞雪 王洪斌的做法步骤：1
    1
    青椒洗净去核，切成小块备用。胡萝卜洗净切成小块备用。葱姜蒜改刀备用。
  • 青椒炒鸡蛋 江上飞雪 王洪斌的做法步骤：2
    2
    鸡蛋加醋几滴、盐少许打散备用。
  • 青椒炒鸡蛋 江上飞雪 王洪斌的做法步骤：3
    3
    炒锅内放油适量，烧至7分热时加入鸡蛋炒成型后先后加入胡萝卜、葱姜蒜、花椒面、青椒、盐，翻炒出勺。

小窍门

鸡蛋加几滴醋后炒的松软。
来自 美食天下 江上飞雪 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生

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