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虾皮青菜炒鸭蛋

虾皮青菜炒鸭蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

青菜 95克
鸭蛋 2个
虾皮 25克

辅料

料酒适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾皮青菜炒鸭蛋的做法步骤

1
食材：青菜、鸭蛋、虾皮
2
将青菜洗净、捞出。
3
放在案板上切碎。
4
随后，将切好的青菜搁入大碗中。
5
合入虾皮，打入鸭蛋。
6
接着，加适量的料酒。
7
加适量的盐。
8
调味拌匀。
9
然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的虾皮青菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
10
出锅装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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