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夏日下饭莱肉末炒酸豇豆
肉末炒酸豇豆的做法步骤
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1自家泡制的酸豇豆 -
2食材酸豇豆,红米椒,瘦猪肉,蒜头.
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3酸豇豆洗净切小粒.
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4瘦肉,蒜头,红椒全切小粒.
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5锅放少许油,放肉翻炒.
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6下红椒,蒜粒翻炒几下,放点生抽.
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7放入豇豆,加一点点白糖味精.
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8翻炒几下,装盘即可.
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9酸辣适中,夏日最好的下饭菜.
小窍门
不要炒太久,虹豆会不脆,加一点点白糖口感会更好.不喜欢甜味也可不加.
