奶香蜜汁烤菠萝
奶香蜜汁烤菠萝的做法步骤
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1原料 -
2菠萝冲洗一下。 -
3切成厚约3mm的薄片。 -
4小盆中加半勺盐,放清水融化。 -
5将菠萝薄片泡在淡盐水中20分钟。 -
6将菠萝片控水,均匀的排布在烤网上,大片的尽量往里放。 -
7烤箱180度,预热5分钟。先烤半个小时。 -
8这个时候菠萝片表面略干,里面还是湿厚的口感,淋上炼乳,有淡淡的奶香,个人觉得当配菜搭配肉类或者烤蔬菜吃挺好。 -
9继续烤半个小时,这时基本就是菠萝干了,边上略焦,肉的地方也比较干,更像吃果脯。 -
10趁热撒上砂糖或者蜂蜜,口感更佳。
小窍门
强烈建议尝试下烤些淋了炼乳的菠萝,口感很特别,奶香特别浓郁,和淡淡的菠萝香相得益彰。










