“我家乡有道很接地气的美食，老百姓很通俗地叫做“炸萝卜丸子”——用青萝卜擦成细丝，用绿豆面拌匀、调味，炸至外酥里嫩。虽是油炸食物，口味却清新独特。



现在有些餐馆，开始将这道菜纳入菜单，配上一碗酸辣汤，明其名曰“酸辣萝卜丸”，有菜、有汤，还能当饭，十分受欢迎。只是不知到底用没用到绿豆面。



看到市场上油绿鲜亮的青萝卜，突然特想吃这道萝卜丸，于是买回来炮制一番。



想来油炸食物总是不太健康，还是少油为好。于是又想起了压在箱底的章鱼烧模，用来煎个萝卜丸子，大概只要1大勺油就行了。



看着在章鱼烧模里翻滚的萝卜丸子，觉得接地气的百姓食物忽然多了不少“仙气”，顿时被自己的“创意”“折服”了，哈哈”

• 炸鸡翅

• 南瓜花生球

• 黑椒炸鸡块

• 芝麻红糖酥

• 铁板培根金针菇卷

• 粉蒸羊肉

• 简易版肉夹馍

• 鲜虾肉馄饨

• 辣炒年糕

• 鲜肉粽

• 黑椒盐烤杏鲍菇

• 烤红薯

• 土豆丸子

• 瓜子酥

• 铜锣烧

• 香脆红薯片

• 香煎藕饼

• 鱼肉松