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香菇炒西葫芦

香菇炒西葫芦的做法

3张图片

食材明细

主料

西葫芦 165克
新鲜香菇 35克

辅料

蚝油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇炒西葫芦的做法步骤

1
材料：西葫芦、新鲜香菇（已清洗）、蚝油
2
将西葫芦清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
将已清洗的新鲜香菇放在案板上切成片，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。
6
接着，合入切好的新鲜香菇翻炒一下。
7
然后，加适量的清水。
8
翻炒翻炒至断生。
9
最后，加适量的耗油。
10
加适量的盐。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

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使用的厨具：炒锅

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