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胡萝卜炖牛肉
胡萝卜炖牛肉的做法步骤
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1牛肉切成小块. -
2放入冷水中到入一勺料酒.
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3用大火煮开，并去掉浮沫.
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4焯十多分钟把牛肉捞出来放入冷水里洗净.
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5牛肉攥干水份备用,胡萝卜切成小块清洗干净.
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6过入油,放入牛肉翻炒几下.
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7在放入胡萝卜块,放一勺盐,一勺酱油,适量清水搅拌均匀.
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8大火烧开.
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9转小火炖至留少些汤汁即可.
