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葱爆牛肉

葱爆牛肉的做法
简单的两步做出好吃的葱爆牛肉

食材明细

主料
  • 牛通脊肉 240克
辅料
配料

葱爆牛肉的做法步骤

  • 葱爆牛肉的做法步骤:1
    1
    牛通脊,大葱备好
  • 葱爆牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉冲洗净切成薄片1.5毫米厚度厚薄要均匀
  • 葱爆牛肉的做法步骤:3
    3
    放入胡椒粉,十三香,生抽,蚝油料酒,湿淀粉,食用油各少许将肉片腌制20分钟入味解腥
  • 葱爆牛肉的做法步骤:4
    4
    大葱改刀,先切少许葱花,剩余切葱段,另备少许蒜片和姜末
  • 葱爆牛肉的做法步骤:5
    5
    锅中倒适量的油烧热爆香葱花,蒜片,姜末
  • 葱爆牛肉的做法步骤:6
    6
    放入已腌制好的肉片大火煸炒变色
  • 葱爆牛肉的做法步骤:7
    7
    放入葱段翻炒放少许盐,味精出锅
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所属分类: 热菜

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