新奥尔良烤翅
新奥尔良烤翅的做法步骤
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1鸡翅洗干净,正反面划上两道 -
2沥干水分,加新奥尔良调料2大勺和适量黄酒调开,搅拌均匀 -
3腌制2-3小时 -
4烤箱预热220度,把腌好的鸡翅平放锡纸上。烤30分钟左右,中途翻身2次,并重复涂抹腌制过的酱汁,直到鸡翅吱吱作响并从刀痕出冒鸡油。 -
5成品撒点干的香菜碎作点缀
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