手机访问
韭菜摊鸭蛋
韭菜摊鸭蛋的做法步骤
-
1材料：韭菜、鸭蛋 -
2将韭菜洗净。
-
3放在案板上切碎，待用。
-
4将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。
-
5打成鸭蛋蛋液。
-
6随后，将切好的韭菜合入鸭蛋蛋液中。
-
7加适量的盐。
-
8加适量的鸡精。
-
9调味拌匀。
-
10烧锅倒油烧热，下入拌好的韭菜鸭蛋蛋液。
-
11摊成块，即成。
-
12出锅，装盘。
